Spezie

Colori e sapori magici in cucina.

“La strada delle spezie corre parallela a quella dell’Umanità. Dopo il fuoco, e insieme al sale, queste polveri ottenute da piante meravigliose sono state l’unico metodo a disposizione dell’uomo per la conservazione dei cibi”

MARCELLO FOIS – Le Spezie Debatte Editore